عمل مسخن الدجاج يُعد المسخن من الأكلات الشعبية المشهورة في بلاد الشام وخاصةً في فلسطين والأردن، ويشتهر أهالي القرى الفلسطينية (الفلاحون) بإعداد هذه الأكلة، بحيث يتم إعداده باستخدام الخبز العربي أو ما
اكلات فلسطينية - مسخن المقادير :- خبز تميس أو تنور أو الخبز البلدي الذي يستعمل للمسخن ( طابون ) لتحضير الدجاج: دجاجتان 2/1 كاسة كبيرة زيت زيتون 1 حبة بصل مفرومة 2
![حـــور/أشهى الأكلات on Instagram: “المسخن الاردني او الفلسطيني الطريقة مقاربة لبعض خبز رقاق من محلات القرصان يجي دائرة كبيرة تقصي… | Cooking, Food, Healthy cooking حـــور/أشهى الأكلات on Instagram: “المسخن الاردني او الفلسطيني الطريقة مقاربة لبعض خبز رقاق من محلات القرصان يجي دائرة كبيرة تقصي… | Cooking, Food, Healthy cooking](https://i.pinimg.com/736x/18/eb/aa/18ebaa64eaf6e19fa1534579281d7a2d.jpg)